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作者:网投彩票app下载发布时间:2019年12月10日 21:19:46  【字号:      】

用验钞笔、雷射笔辨认伪酒! 高中生科展得奖

行政院促转会表示,由该会委讬海桐艺术中心承办的「政治受难二、三代家属创作与对话工作坊」,于今天(12/10)起,在国家人权博物馆景美园区,举办为期三周的「卸密」创作成果展。此展览与工作坊为促转会推动心理疗癒计画的一部分,展出作品涵盖绘画、装置、诗作、小说、影像与雕塑等多元形式,皆为成员透过团体创作练习与对话孕育而生。活动将于12月15日下午2至5点开幕,届时将有结合行为、视觉、诗歌吟唱的演出及参展者开幕座谈,22、29日也分别有两场主题座谈。促转会说,此次团体工作坊的宗旨,是透过艺术创作练习,拓展不同形式的经验表达,使成员能在相互聆听与叙说中,开启与自身及社会对话的空间。策展人蔡海如表示:「创作是一条值得重视的路径,人们可借由艺术语汇,将难以叙说的东西倾吐出来。过程无论辛苦或愉悦,都能带来表达的满足感,同时自我厘清与完成,展开与他人的对话。」促转会重建社会信任组召集人彭仁郁也认为,受难经验的叙说及理解并不容易。艺术是超越语言形式的表达,可开拓个人对难以言说的感官经验的觉察。 受难家属创作与对话工作坊,是今(108)年8月开始,为期14周每周3小时的团体。成员除了受难家属,也包含艺术家讲师及心理师。透过艺术创作与经验对话,探索白色恐怖二代、三代多元异质的发声样态。体验不同形式艺术表达之馀,成员们也分享一路走来的心情点滴。「卸密」这个展览主题,即是在对话过程中浮现、令成员皆感到有共鸣的概念,它凝缩了受难家属希望为复杂迂回的受难经验,寻得属于自身的叙说角度及适当语汇的努力。「卸密」活动海报。图/促转会提供 分享 facebook

嘉义市辅仁中学高二学生张守丰丶江富楷、林炜瑄,日前透过雷射笔丶验钞笔照射,加水威士忌、白兰地和高粱酒等酒,即出现红线「廷得耳效应」及「萤光反应」,另酒年份越高、PH值越低,是简易辨认伪酒方法,参加云嘉科展获特优第1名,在全国科展也获奖,消费者若担心买到伪酒,可透过此方法简易辨识。辅仁中学指导教师陈恒毅表示,传统制酒工序复杂,透过榨汁、发酵、蒸馏制酒时程长达数年甚至数十年,但市面渗水,或用乙醇加香精制伪酒,成本低廉却以高价卖给消费者,多数消费者很难辨别,日前张守丰参加警大鑑识冬令营,实验中习得「廷得耳效应」,返校后与同学讨论,决定以「简易辨识伪酒与『真』馏酒」做科学实验参赛。 陈恒毅说明,威士忌、白兰地和高粱酒都须长期存放桶内熟成,会溶出有机物质和酯类,加水会出现肉眼看不见的微细颗粒,只要用市面上购买红外线雷射笔照射,加水的酒因「廷得耳效应」出现一条红线,若以验钞笔紫外光照射,黑暗中酒会出现「萤光反应」。他说,张守丰等人为证明伪酒无反应,特别向金门酒厂申请5批日前查扣的伪酒,实验证明伪酒无「廷得耳效应」、「萤光反应」,同时酒年份越高、pH值越低,伪酒因掺水调制、PH值多是7,若综合3方式检验,即可判别真伪酒。陈恒毅说,送实验室辨识真伪酒,花费高也耗时,验钞笔、雷射笔照射酒加水,可做基本判别,但一般除了伪酒还有私酿酒,或以不分真酒掺水香精调制的私酒,应再搭配PH值测试准确度更高,适合一般家庭简易辨识,但伏特加因蒸馏得太精纯,不适用此方法。 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康 辅仁中学教师陈恒毅(右二)指导学生张守丰丶江富楷、林炜瑄,以雷射笔丶验钞笔照射蒸馏酒加水,搭配PH值测试,判定酒的真伪。图/陈恒毅提供 分享 facebook 真的威士忌加水透过雷射笔照射,出现红线「廷得耳效应」,伪酒加水则无。记者卜敏正/翻摄 分享 facebook




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